Lauben Sous Vide Balls 100
Lauben Sous Vide Balls sú užitočným pomocníkom pri varení sous vide. Vďaka ich použitiu nebudete musieť doplňovať vodu do vodného kúpeľa ani pri niekoľkohodinovej príprave. Ak necháte sous vide varič bežať cez noc, nemusíte sa báť polnočných alarmov kvôli vyparenej vode. Balóniky nahradzujú pokrievku, jednoducho ich vysypte na vodnú hladinu v nádobe. Okrem toho, že zabraňujú vyparovaniu vody, pomáhajú aj lepšie udržiavať teplotu a zabraňujú tepelným stratám.
Praktické balenie
Sú balené v praktickej sieťke, ktorá sa dá zavesiť. Guľky v nej rýchlo obschnú a následne ich aj so sieťovkou môžete odložiť. Lauben Sous Vide Balls sú 100 % BPA free a sú teda zdravotne absolútne neškodné.
Najlepšie výsledky dosiahnete, ak je celá hladina pokrytá (efektivita kúpeľa stúpa však už pri čiastočnom pokrytí). Na najbežnejšiu veľkosť hrncov okolo 20 – 30 cm odporúčame 2 balenia.
