Lauben Sous Vide Balls 100
Die Lauben Sous Vide Balls sind ein nützlicher Helfer beim Sous Vide Kochen. Durch die Verwendung müssen Sie auch beim mehrstündigen Kochen kein Wasser in das Wasserbad nachfüllen. Wenn Sie den Sous Vide Kocher über Nacht verwenden, müssen Sie sich vor keinen Alarmen, wegen zu wenig Wasser fürchten. Die Sous Vide Balls ersetzen den Topfdeckel, schütten Sie sie einfach in den Behälter mit dem Wasser. Dadurch wird nicht nur ein Verdampfen des Wassers verhindert, sondern sie halten die Temperatur und verhindern Wärmeverluste.
Praktische Packung
Praktisch in einem Netz verpackt, das eingehängt werden kann. Die Kugeln trocknen darin sehr schnell und können dann zusammen mit dem Netz verstaut werden. Die Lauben Sous Vide Balls sind 100% BPA free und daher völlig gesundheitsunbedenklich.
Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn die gesamte Oberfläche bedeckt ist (auch wenn die Oberfläche nur teilweise bedeck ist, steigt die Effektivität des Wasserbades). Für die gängigsten Töpfe mit einem Durchmesser von ungefähr 20 - 30 cm empfehlen wir 2 Packungen.
